Naturellement sans gluten,riche en protéines et en fibres, la farine de lupin s’utilise le plus souvent en mélangeant avec de la farine de blé pour donner un léger goût de noisette, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.Elle peut remplacer les oeufs pour les personnes a Farine de Lupin Bio en Vrac 25kg Vrac Bio